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柳宗理 キッチンナイフ 14cm
↑↑↑↑をamazon.co.jpで価格・在庫・内容をチェック／購入・予約する↑↑↑↑ 商品の説明Amazon.co.jp 商品紹介●従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ ●鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用 ●熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能 ●ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、大変衛生的 ●食器洗い機による高温高圧（180℃まで）洗浄が可能 商品サイズ: 270mm メーカーについて 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理（Sori Yanagi）。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。 日本発、世界のモダン・デザイン。使うことの美しさがここにある。 |
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