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関鍔蔵 セキツバゾウ 作 三徳・菜切2本組セット 30041
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商品の説明

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●名匠の里が生んだ銘品シリーズ
関刀匠の切れ味。関鍔蔵作の三徳包丁と菜切包丁の2本組セット
旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。本格的な和料理を楽しめる

●三徳包丁
菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された
肉、魚、野菜切りなど万能包丁

●菜切包丁
包丁の幅が広く、野菜の千切り、かつらむきなど野菜を切るのに適している


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